大葉を千切りにします。

フライパンにサラダオイルを入れ豚バラを炒めます。

[2]にほぐした玉うどんを加えます。

そこに塩コショウ・しょうゆで味を整え、最後に大葉を入れ混ぜれば出来上がり。